您看過柿子所成長的樹木嗎?我們非常幸運能請到農場主人帶領大家至山上農地走走,讓都市人體會一下農家生活。疑?這就是柿子樹!跟想像中都不一樣。在那裡我看到柿子樹沒有矮化改良,以便農民採收,柿子沒有像水蜜桃用套子綁住,以防鳥類啄食(也許柿子太澀),柿子樹與螞蟻窩共存,應表示沒噴灑藥劑,小徑依山勢環繞,不刻意做水泥路,保持原始風貌。難怪大家都說客家人最勤儉持家,最克苦耐勞…

允騎車…行!騎單車能豐富您我的生活,更增加家庭的和諧…

原創旅程~新竹~新埔-柿子-葉子都掉了,但柿子依然高掛在樹上…

原創旅程~新竹~新埔-柿子-您看螞蟻窩就在樹上,農民都沒有去除掉,不知有何做用?

允騎車…行!風和日麗、輕鬆暇意、無憂無憂、來趟新埔鐵馬道逍遙騎…

原創旅程~新竹~新埔-柿子-逛完農地後,心中一直有個疑問?山上的柿子樹所結的果子那麼稀少,為何賣場上有一大堆柿子陳列/展示/販賣。真的!小孩不會說謊:「我們家柿子都是嘉義送來的」,一語道破我心中的疑惑!

原創旅程~新竹~新埔-柿子-現在都用機器削皮,減少成本/時間浪費…

原創旅程~新竹~新埔-每天都要處理那麼多柿子,讓我們能吃到,謝謝!您們真辛苦…

允騎車…行!用『心』寫部落格…

原創旅程~新竹~新埔-柿子要經過烘烤/日曬,才能食用…

允騎車…行!簡單的心情,簡單的閒逛,簡單的騎車…

原創旅程~新竹~新埔-柿子-營養專家指出:柿餅含有豐富的營養價值,例如:果糖、葡萄糖、果膠、胡蘿蔔素、蛋白質、燐、鈣、維他命A、維他命C等等…更有其他水果少有的錳礦物質。柿霜中則含有甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成份…

原創旅程~新竹~新埔-柿子可以現食/泡茶飲食/燉雞湯排骨…

允騎車…行!我們要遠離運動傷害,享受運動所帶來的樂趣…

原創旅程~新竹~新埔-柿霜-柿餅在更乾之後,表面會結成一層白色的粉霜,稱為”柿霜”,是柿餅內的葡萄糖所產生,主要成分為葡萄糖、果糖和甘露糖醇為名貴止咳潤肺中藥材…

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